裏庭の猫vol.2

ブログトップ

2011 畑~つるむらさき~

好みが分かれるつるむらさきだが、私はけっこう好き。
それもあるが、実は今年は緑のカーテンとして育てようと思っていた。

節電の夏なので、ホームセンターではびっくりするくらいゴーヤの苗(緑のカーテンに適してる)が売られていたが、あんまりゴーヤが好きでない私は、つる性のものならいいだろうと、あんまり考えずに選んだ。

で、ベランダと畑で20株近く植えてるわけだが、結論から言うと、つるむらさきは緑のカーテンにならない…。

まず、初期の成長が遅い。
種からというのもあるが、気温が高くなってから植えるので、7月の段階で15センチほど…。その後もしばしゆっくりめに育つ。育ち始めたらえらい勢いで伸びるんだけどね。

次ぎにゴーヤは実を収穫するけど、つるは葉とつるを収穫する…。
つまり伸びても収穫で切ってしまうわけで…。

そして葉が茂らない…。
緑のカーテンで使われる、ゴーヤとかきゅうり、朝顔なんかは葉が大きくて面積も広い。
つるはそれなりに大きく育つのもあるが、やっぱ小さい。昔は観賞用だったらしいが、ポトスとかそんなくらいのイメージ。収穫しなくてもカーテンにはならない。

ま、今は毎日のようにつるむらさきが食べられるので、よしとしよう。栄養価がけっこう高いし。
炒め物、煮浸し、ナムルとかいろいろ作ってみるが、バリエが少ないのがネック。葉ものだし。

しかし、つるむらさきはどう育てるのがいいんだろう?売られているのとぜんぜん違う形なんだけど。
まあ、食べられているのでいいんだけどね。

d0168345_7513413.jpg6月25日に畑に移植。ここからゆっくり育つ。180センチの支柱を立てたのに、あんま役に立ってないかも…。

d0168345_751533.jpg7月10日。2週間でここまで育つのはけっこういいんだけど、カーテンとしてはそんなに伸びないよね。

d0168345_7521214.jpg7月23日。さらに2週間でつるが伸び始めた。同じ種袋だけど緑と紫のがある。

d0168345_7522980.jpg8月1日。つるは伸び始めると一気に…。茂ってないけど。

d0168345_7524710.jpgつると若い葉、花も食べられるけど、どう育てるのが正解なのか、いまひとつ分からん。切るとどんどん新芽が出てきて、形はばらばら。

[PR]
by uraniwaneko2 | 2011-08-26 07:54 | 2011畑 | Comments(3)
Commented by Heyモー at 2011-08-27 11:21 x
ツルムラサキは1回だけ栽培しました
食べ方もあまりないので今はやってません 背が高くなるので緑のカーテンに出来そうですが 横に広がらないで伸びてしまうので やはりゴーヤのほうが良いですね 今年は1本だけゴーヤを窓辺で栽培してカーテンが出来ました
Commented by uraniwaneko2 at 2011-08-30 05:24
そう、すかすかの緑のカーテンになっちゃうんですね。しかもそこまでになるまでに葉を食べちゃうし(笑)。
ゴーヤ、味が苦手だけど来年は挑戦してみるかな。
Commented by Heyモー at 2011-09-01 06:07 x
そうそう ゴーヤはHeyモーも苦手です うちの家族内では全く人気無しですよ